La polizza fideiussoria tutela l'acquisto di immobili da costruire

Sto valutando l'acquisto di una casa su carta da una società di ingegneria che affiderà poi la costruzione a una terza società. Sono a conoscenza del fatto che il contratto che dovrei andare a stipulare prevede l'emissione di una fideiussione assicurativa basata sul modello standard (tramite Sace-Servizi assicurativi e finanziari per le imprese) che mi dovrebbe tutelare in caso di crisi o fallimento della società di ingegneria. Sono però stato messo in guardia sul fatto che la fideiussione in questione, non essendo bancaria, ma assicurativa, potrebbe avere valore nullo se si verificassero le condizioni per l'escussione. Vorrei quindi sapere se, nonostante ci sia questa garanzia assicurativa, sussiste comunque la possibilità che io non abbia indietro parte o tutti i soldi versati. È un'ipotesi che si può verificare? Se la società costruttrice, che è una società a responsabilità limitata, fallisse, l'ente che fa da garante mi dovrebbe restituire il denaro versato?