Ddt, la causale per superare la presunzione di cessione

Un'azienda (del settore industria) che produce prodotti da forno, ha acquisito due punti vendita in cui effettua il commercio al minuto dei propri prodotti. Dato che nei due negozi è svolta anche l'attività di minimarket con ventilazione dei corrispettivi, si applica il regime di contabilità separata.Per il trasporto della merce verso i due punti vendita, è obbligatorio emettere Ddt con causale «Trasferimento merce», in modo da evitare contestazioni in caso di controlli durante il trasporto? La domanda è riferita anche al fatto che, secondo l'articolo 36, comma 5, del Dpr 633/1972, in questo caso non c'è obbligo di fatturazione ma basta una registrazione sui registri Iva senza esposizione dell'imposta (passaggio interno in presenza di ventilazione di una delle due attività).